Zameriavame sa na

poctivú chuť kešu

Kúsok po kúsku meníme podmienky pri pestovaní a spracovaní kešu orechov.

Kým sa kešu orechy dostanú do misky, čaká ich dlhá cesta s množstvom postupných krokov – od pestovania a spracovania u drobných pestovateľov cez praženie až po finálne balenie. Dodávateľský reťazec kešu je však rozsiahly a často málo transparentný. Mnohé problémy tak môžu zostávať nepovšimnuté, čo sťažuje ich rozpoznanie aj samotné riešenie výziev v oblasti udržateľnosti. Ide najmä o pracovné podmienky, nízke príjmy drobných pestovateľov alebo obmedzenú dohľadateľnosť pôvodu samotných orechov.

Práve preto sme vytvorili iniciatívu Honest Cashew.

Honest
Cashew

Táto iniciatíva vyjadruje náš zodpovedný prístup k získavaniu a spracovaniu kešu orechov. Jej cieľom je zlepšovať podmienky v celom dodávateľskom reťazci a tým podporovať miestnych farmárov, pracovníkov v spracovateľských závodoch aj celé miestne komunity.

Spotrebitelia si tak môžu vychutnať každý kešu orech s dôverou v jeho pôvod – kúsok po kúsku.

V rámci iniciatívy Honest Cashew sa zameriavame predovšetkým na tri oblasti: zodpovednosť voči zamestnancom, trvalo vysokú kvalitu a dlhodobé partnerstvá.

Vďaka spracovaniu vo vlastných závodoch v Indii a Vietname môžeme dôsledne dohliadať na pracovné podmienky aj samotnú kvalitu kešu orechov. Prostredníctvom dlhodobých projektov a odvetvových iniciatív zároveň podporujeme lepšie životné podmienky farmárov a zodpovednejšie environmentálne postupy v celom dodávateľskom reťazci.

Zodpovednosť voči zamestnancom

V odvetví kešu orechov býva spracovanie často založené na sezónnej práci a neistom príjme. Náš model preto stojí na dlhodobejšej spolupráci. Zamestnancom poskytujeme ročné pracovné zmluvy namiesto krátkodobých sezónnych dohôd a súčasťou pracovných podmienok je aj zdravotné a úrazové poistenie.

Tento prístup prináša zamestnancom väčšiu istotu, stabilnejší príjem a výrazne lepšie podmienky pre ich každodennú prácu.

Nezávislé overovanie: Naše závody pravidelne prechádzajú hodnoteniami nezávislých organizácií vrátane auditov SMETA zaznamenávaných na platforme SEDEX. Vďaka nim overujeme dodržiavanie etických, bezpečnostných a pracovnoprávnych štandardov a získavame podnety na ďalšie zlepšovanie.

Trvalo vysoká kvalita

Vysoká kvalita nie je náhoda, ale výsledok každodenného dôsledného prístupu. Aby každé balenie spĺňalo rovnako vysoký štandard, zahŕňa náš štruktúrovaný systém kontroly kvality takmer 50 kontrolných krokov s viac ako 500 parametrami – od naparovania, lúpanie a čistenia cez triedenie až po balenie a expedíciu.

Nezávislé laboratóriá a audity nezávislých organizácií pravidelne overujú, že naše kešu orechy spĺňajú prísne požiadavky na kvalitu, bezpečnosť aj dohľadateľnosť pôvodu. Vďaka tomu spotrebitelia presne vedia, čo kupujú.

Dlhodobé partnerstvá

Skutočné zmeny sa môžu uskutočniť iba vďaka dlhodobej spolupráci. Tú budujeme s družstvami, neziskovými organizáciami, dodávateľmi aj odvetvovými iniciatívami, ako je napríklad Sustainable Nut Inititatives (SNI). Spoločne sa usilujeme o posilňovanie celého dodávateľského reťazca kešu orechov a podporu zodpovednejších postupov v celom odvetví.

Práve prostredníctvom partnerov, ako sú ComCashew či GIZ, získali tisíce drobných farmárov školenia zamerané na zvýšenie produktivity a kvality. Súčasťou týchto aktivít je aj projekt v Kambodži, ktorého cieľom je podporiť 2 000 farmárskych rodín a skrátiť dodávateľský reťazec.

Tieto aktivity odrážajú dlhodobý záväzok spoločnosti Intersnack voči partnerom. Vďaka spolupráci naprieč celým odvetvím pomáhame priebežne zlepšovať a zdieľať skúsenosti, čím podporujeme inkluzívnejší rozvoj celého sektora kešu orechov.

Pri udržiavaní vysokých štandardov sa opierame o dôveryhodných partnerov a nezávislé nástroje overovania. Štandardy, certifikácie a audity tretích strán, napríklad SMETA, nám pomáhajú hodnotiť a ďalej zlepšovať pracovné podmienky, environmentálne dopady aj dodržiavanie etických zásad podnikania v našich dodávateľských reťazcoch.

Vďaka tomu dokážeme lepšie a včas identifikovať prípadné riziká, nastavovať konkrétne nápravné opatrenia a posilňovať transparentnosť celého procesu. Pomáhame tak zabezpečiť, aby naše kešu orechy skutočne zodpovedali názvu iniciatívy Honest Cashew.

Spoločenská

zodpovednosť

Za každým naším produktom stojí komplexná globálna sieť partnerov – od veľkých dodávateľov až po miestne komunity. Usilujeme sa presadzovať zodpovedné postupy pri získavaní surovín aj rozvoji dodávateľov a podporujeme lokálne komunity, v ktorých pôsobíme.

Zistite viac