Zameriavame sa na

poctivú chuť kešu

Kúsok po kúsku meníme podmienky pri pestovaní a spracovaní kešu orechov.

Kým sa kešu orechy dostanú do misky, čaká ich dlhá cesta pozostávajúca z viacerých krokov – od pestovania a spracovania u drobných pestovateľov cez praženie až po finálne balenie. Dodávateľský reťazec kešu je však rozsiahly a často málo transparentný. Mnohé problémy tak môžu zostať nepovšimnuté, čo sťažuje ich rozpoznanie aj samotné riešenie výziev v oblasti udržateľnosti. Ide najmä o pracovné podmienky, nízke príjmy drobných pestovateľov alebo obmedzenú dohľadateľnosť pôvodu samotných orechov.

Práve preto sme vytvorili iniciatívu Honest Cashew.

Honest
Cashew

Táto iniciatíva vyjadruje náš zodpovedný prístup k získavaniu a spracovaniu kešu. Jej cieľom je zlepšiť podmienky v celom dodávateľskom reťazci, a tým podporiť miestnych farmárov, pracovníkov v spracovateľských závodoch aj celé miestne komunity.

Spotrebitelia si tak môžu vychutnať každý kešu orech s dôverou v jeho pôvod, snack za snackom.

V rámci iniciatívy Honest Cashew sa zameriavame predovšetkým na tri oblasti: zodpovednosť voči zamestnancom, trvalo vysokú kvalitu a dlhodobé partnerstvá.

Vďaka spracovaniu vo vlastných závodoch v Indii a Vietname môžeme dôsledne dohliadať na pracovné podmienky aj samotnú kvalitu kešu. Dlhodobými projektmi a iniciatívami v rámci odvetvia zároveň podporujeme lepšie životné podmienky farmárov a zodpovednejšie environmentálne postupy v celom dodávateľskom reťazci.

Zodpovednosť voči zamestnancom

V odvetví kešu orechov sa ich spracovanie často realizuje ako sezónna práca s neistým príjmom. Náš model preto stavia na dlhodobejšej spolupráci. Zamestnancom poskytujeme ročné pracovné zmluvy namiesto krátkodobých sezónnych dohôd a súčasťou ich pracovných podmienok je aj zdravotné a úrazové poistenie.

Tento prístup prináša zamestnancom väčšiu istotu, stabilnejší príjem a výrazne lepšie podmienky pre ich každodennú prácu.

Nezávislé overovanie: Naše závody pravidelne prechádzajú hodnoteniami nezávislých organizácií vrátane auditov SMETA zaznamenávaných na platforme SEDEX. Vďaka nim overujeme dodržiavanie etických, bezpečnostných a pracovno-právnych štandardov a získavame podnety na ďalšie zlepšenie.

Trvalo vysoká kvalita

Vysoká kvalita nie je náhoda, ale výsledok každodenného dôsledného prístupu. Aby každé balenie spĺňalo rovnako vysoký štandard, náš štruktúrovaný systém kontroly kvality zahŕňa takmer 50 kontrolných krokov s viac než 500 parametrami - od naparovania, lúskania a čistenia cez triedenie až po balenie a expedíciu.

Nezávislé laboratóriá a audity nezávislých organizácií pravidelne overujú, že naše kešu spĺňajú prísne požiadavky na kvalitu, bezpečnosť aj dohľadateľnosť pôvodu. Vďaka tomu spotrebitelia presne vedia, čo kupujú.

Dlhodobé partnerstvá

Skutočné zmeny sa môžu uskutočniť iba vďaka dlhodobej a trvalej spolupráci. Tú nadväzujeme s družstvami, neziskovými organizáciami, dodávateľmi aj iniciatívami v rámci odvetvia, ako je napríklad Sustainable Nut Inititatives (SNI). Spoločne sa usilujeme o posilňovanie celého dodávateľského reťazca kešu orechov a podporu zodpovednejších postupov v celom odvetví.

Práve prostredníctvom partnerov, ako sú ComCashew či GIZ, získali tisíce drobných farmárov školenia zamerané na zvýšenie produktivity a kvality. Súčasťou týchto aktivít je aj projekt v Kambodži, ktorého cieľom je podporiť 2 000 farmárskych rodín a skrátiť dodávateľský reťazec.

Tieto aktivity odrážajú dlhodobý záväzok spoločnosti Intersnack voči samotným partnerom. Vďaka spolupráci naprieč odvetvím pomáhame priebežne zlepšovať a zdieľať skúsenosti, čím podporujeme inkluzívnejší rozvoj celého sektora kešu.

Pri udržiavaní vysokých štandardov sa opierame o dôveryhodných partnerov a nezávislé nástroje overovania. Štandardy, certifikácie a audity tretích strán, napríklad SMETA, nám pomáhajú hodnotiť a ďalej zlepšovať pracovné podmienky, environmentálne vplyvy aj dodržiavanie etických zásad podnikania v našich dodávateľských reťazcoch.

Vďaka tomu môžeme lepšie a včas identifikovať prípadné riziká, nastavovať konkrétne nápravné opatrenia a posilňovať transparentnosť celého procesu. Pomáhame tak zabezpečiť, aby naše kešu skutočne zodpovedali názvu iniciatívy Honest Cashew.

Spoločenská

zodpovednosť

Za každým naším produktom stojí komplexná globálna sieť partnerov - od veľkých dodávateľov až po miestne komunity. Usilujeme sa o presadzovanie zodpovedných postupov pri získavaní surovín či rozvoji dodávateľov a podporujeme lokálne komunity, v ktorých pôsobíme.

Zistite viac