Zdravšie s výbornou chuťou
Premieňame naše receptúry a zameriavame sa na využitie čisto prírodných ingrediencií, pomocou ktorých dosiahneme nielen obľúbené chute, ale zároveň znížime obsah nasýtených tukov a soli. Chceme, aby sa naše produkty stali aj prirodzenými zdrojmi bielkovín, vlákniny a vitamínu E. Tento prístup umožňuje našim spotrebiteľom vychutnať si obľúbenú slanú chuť bez toho, aby sa museli vzdať svojich výživových predsavzatí.
Anders Andersson, riaditeľ pre výskum a vývoj, Švédsko.
Tuk síce patrí medzi esenciálne makroživiny, naším cieľom je však vytvárať produkty s nižším obsahom nasýtených tukov. Až 97 % našich produktov je preto pripravovaných na slnečnicovom a repkovom oleji.
Vďaka neustálej inovácii receptúr sme dosiahli celkové zníženie obsahu tuku o 1,6 % na kilogram pri všetkých našich značkových produktoch.
Dobrým príkladom sú šošovicové chipsy – nízkotučný variant, ktorý je teraz dostupný na viacerých trhoch.
Namiesto tradičnej metódy vyprážania sa Popchips vyrábajú pôsobením tepla a tlaku, vďaka čomu dochádza k ich „rozpukaniu“. Predstavujú tak nízkokalorický a nízkotučný variant snacku pri zachovaní skvelej chuti.
Veľkú obľubu si Popchips získali vo Veľkej Británii a teraz sú dostupné aj na ďalších našich trhoch.
Zvyšujeme počet produktov vhodných pre vegetariánov a vegánov vrátane zmeny zloženia niektorých pochutín s „mäsovou“ príchuťou – napríklad McCoy's Flame-grilled Steak, Thai Sweet Chicken a Sizzling King Prawn chips.
Mnohé naše mliečne pochutiny sú vhodné aj pre vegánov, napríklad naša švédska rada šošovicových chipsov Estrella.
Zaviazali sme sa vytvárať pre našich spotrebiteľov výživné, a pritom chutné alternatívy slaných snackov. Neustále pracujeme na tom, aby naše produkty boli zdravšie a prirodzenejšie, a to znižovaním obsahu tuku, soli, cukru a zbytočných prísad a alergénov.